Smartline
Smartline bevat tientallen moderne componenten die u naar hartelust kunt opnemen en combineren in een bestaande keuken!
Fresh & Smart
Het Fresh & Smart Frontcooking systeem maakt geurloos bakken, koken, frituren en wokken mogelijk zonder een afzuigkap.
Deep Fryer
Frituurtemperatuur is thermostatisch instelbaar van 100 tot 190 °C. Geschikt voor alle frituurproducten.
Grill Plate
Gegroefd grill oppervlak gemaakt van speciaal staal met één of twee verwarmingsgebieden voor het typische grill-patroon.
Pasta Cooker
Directe verwarming en thermostatische temperatuurregeling. Bereiding van maximaal 80 porties tegelijk.
Bain-Marie
Diepe containers met afgeronde hoeken, waardoor ze gemakkelijk en snel schoon te maken. Geschikt voor GN containers.
Griddle Plate
Universele kookplaat gemaakt van speciaal staal met één of twee verwarming zones.
Induction Wok
Royale keramische kom voor inductie. Elektronische pan detectie. Traploos instelbare verwarming.
Gas Cooking Unit
Twee aparte gaskook pitten met verschillende sterktes en veiligheidsventiel.
Induction Cooking Unit
Met elektronische pan-detectie. Geschikt voor pannen met een diameter van 125 mm tot 260 mm.
Combi-Griddle
Compact multifunctioneel apparaat met een speciaal behandelde stalen plaat met een glad oppervlak. 65 mm diepe bad met grote capaciteit.
Griddle 800
Chefs waarderen de grote, hoge kwaliteit, corrosie – en slijtvaste oppervlakte gemaakt van staal. Geïntregeerd met vetopvangbak en een overloopbeveiliging.
Grill-Griddle Plate
Gegolfd grill oppervlak gemaakt van speciaal staal met naadloze overgang naar de innerlijke behuizing.
Ceramic Cooking Unit
Traploos regelbaar; begint onmiddellijk koken en is zeer efficiënt. Temperaturen kunnen afzonderlijk worden aangepast vanaf de voor- en achterkant.
Silofrit
Verwarmingssysteem met verstelbare bovenste en onderste warmte. Met 15 cm diepe bak geschikt voor grote capaciteiten.
